季節ごとにその時の旬の味覚をセレクトし、職人が本気で考えた料理の数々をお楽しみください。
第2土曜12時〜本鮪解体ショー開催！豊洲直送の鮮度抜群なマグロを目の前で実演。ご着席のお客様全員に濃厚な「中落」サービスいたします！
「おうちでもあおいの雰囲気が味わえる！」をコンセプトに食卓がにぎやかになるようなお寿司と一緒に楽しむお料理の持ち帰りも行っています。
ランチタイム限定でお得な『いなり寿司』食べ放題を実施しております！
お気軽にお越しくださいませ。
国内で獲れた国産生本まぐろを一本買い、店内で解体するからこそ実現できる鮮度とコストパフォーマンス。
日本酒は週替わりでラインナップが変更します。希少品プレミアム酒もご用意しております。店主厳選の日本酒を常時12種類以上ご用意しております。
食材の鮮度はすし屋の命。鮮度にこだわり、最高の状態でお客様にご提供致します。食材のうまみを最大限に引き出す職人技で、シンプルだけど奥が深い『寿司あおい』にしか出せない味をご堪能ください。
旬の食材を存分に堪能できるコースをご用意しております。季節ごとに旬の味覚をセレクトし、職人が本気で考えた料理の数々を味わい尽くす、そんな心もワクワクする内容に仕上げております。ご家族、ご親戚、ご友人との憩いの時間としてご利用ください。
和食ランチ、ランチ女子会、学生さんにもオススメ。店主こだわりの海鮮丼を数量限定でご提供致します。また、女性限定で彩り豊かな手毬寿司と本格的な江戸前寿司の両方を愉しめる御膳のご用意もございます。
店内は優しい照明で照らされており、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。板さんと会話しながらおすすめの寿司を握ってもらえるカウンター、ご友人とわいわい出来るテーブル席。掘りごたつの小上がり席はお子様連れのご家族や3世代でご利用いただけます。どんなお客様にもマッチするお席をご用意しております。
